烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的(de)分子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的(de)作用(yòncac2制取c2h2，cac2形成过程电子式g)随(suí)之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后(hòu)还能(néng)释(shì)放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入(rù)这(zhè)种香味(wèi)和(hé)营养物(wù)质之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安(ān)神助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养血(xuè)、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中(zhōncac2制取c2h2，cac2形成过程电子式g)带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少(shǎo)血(xuè)液(yè)粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量会(huì)大幅增加(jiā)，有助于降低血(xuè)脂，清(qīng)除体内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一(yī)点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行(xíng))温度100度(dù)，时(shcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式í)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是(shì)酸酸甜甜(tián)的。

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