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含盐率怎么求公式(shì),含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从地(dì)下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素(sù)。

  盐(yán)在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合(hé)物(wù),溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng冲是什么意思网络用语,冲是什么意思污)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如(rú)明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分,从海(hǎi)带冲水、地(dì)下(xià)岩(矿(kuàng))盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过(guò)的食(shí)用盐,不(bù)含低(dī)钠盐(yán)。

  食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物(wù),溶于水会离(lí)解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(sè)(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐(yán)的(de)物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激(jī)发(fā)不同的味(wèi)觉(jué),例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐(yán))则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道(dào),氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解(jiě),并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有(yǒu)水分存在(zài)时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是类似的溶(róng)剂(jì)中,化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。冲是什么意思网络用语,冲是什么意思污

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部(bù)份的(de)硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于(yú)水。

  不(bù)过(guò)若(ruò)离子之间冲是什么意思网络用语,冲是什么意思污的键结很(hěn)强(qiáng),产生高度稳定的固体,在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解,例如(rú)大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水(shuǐ),例(lì)如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资(zī)料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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