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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生(shēng)素流失(shī)。

　　牛美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗奶是人体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最(zuì)容(róng)易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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