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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起到(dào)辅助(zhù)减肥(féi)的(de)效果，每100克熟山芋(yù)的热量仅(jǐn)为79千卡，而且山(shān)芋(yù)中富含(h关一下月亮是什么意思án)植物(wù)纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的(de)同时也(yě)不用担心摄入过多热量，可以代(dài)替部分主食(shí)。而适(shì)当摄入(rù)植物纤维(wéi)，还(hái)可以(yǐ)起到一(yī)定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究(jiū)表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微生物的(de)接触时间更长。所以可(kě)以通过(guò)调(diào)节肠道(dào)微生(shēng)物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如(rú)何保管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱的，可(kě)以准备一个稍(shāo)微大一点的纸箱，在下(xià)面垫上旧报纸或者是(shì)不穿的旧衣服，关一下月亮是什么意思再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间(jiān)都要(yào)垫(diàn)一层(céng)报(bào)纸或旧衣服，最后(hòu)在上面盖一(yī)层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在家里(lǐ)干燥，通风的(de)环境中。

　　可以保存一(yī)年时间不(bù)坏(huài)，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣服(fú)或报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效，用这个方(fāng)法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时(shí)间长(zhǎng)，而且新(xīn)鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用卫生纸或者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑(sù)料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通风的地方，这(zhè)样也可(kě)以保存很(hěn)长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能够(gòu)防止外界水分影(yǐng)响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜山芋(yù)的(de)量比较少，也可以放(fàng)在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保存之前首先将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，再放(fàng)入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都会(huì)很新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可(kě)以锁(suǒ)住新鲜(xiān)山芋原有水分，让新鲜山芋一(yī)直处(chù)在(zài)新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性会买很多芋头(tóu)回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下来，但是害(hài)怕(pà)保(bǎo)存不好，担心这个(gè)芋头(tóu)坏掉了不能吃(chī)，所以说很多人常常为这个事(shì)情担忧，也(yě)担心自己不能吃到(dào)新鲜(xiān)的芋头(tóu)，芋头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好很容(róng)易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那(nà)么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏(cáng)的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会(huì)受(shòu)冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头(tóu)有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之(zhī)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室(shì)内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若(ruò)需(xū)保存较长时(shí)间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或(huò)一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在贮(zhù)藏初(chū)期(qī)，由于外(wài)界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛，要(yào)注(zhù)意通风(fēng)散热。

　　控制堆内(nèi)温度(dù)不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一(yī)次性买回(huí)来太多的(de)芋头不知道怎么保(bǎo)存(cún)好的(de)话，那么(me)不(bù)妨试(shì)试上面(miàn)我(wǒ)们介绍(shào)的这(zhè)些保(bǎo)存芋头的方法，如果(guǒ)不是(shì)很(hěn)多(duō)，那么(me)最好是放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)保存(cún)下(xià)来，但是(shì)一(yī)定不(bù)能削皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能(néng)更长(zhǎng)久，如(rú)果没(méi)有(yǒu)冰(bīng)箱，那么自己一定(dìng)要(yào)把芋头(tóu)放(fàng)在通风(fēng)的地方。

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