猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪肚头怎(zěn)么做好(hǎo)吃吗是猪肚头是猪科动物(wù)猪的胃的(de)上部部位的。

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猪肚头叫什么(me)，猪肚(dù)头怎么做好吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪肚尖，是猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部(bù)部位。

　　烹(pēng)饪术语叫(jiào)猪肚仁，这(zhè)个部位(wèi)是猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用来烹(pēng)调出各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等(děng)元素和维生(shēng)素(sù)A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　猪肚是内(nèi)脏器官(guān)，有特殊(shū)的(de)味(wèi)道，烹饪前的清洗时很重要(yào)的工序。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水洗几次，然(rán)后放进(jìn)水快开的锅里，经(jīng)常翻动，不等水开就(jiù)把猪肚取出来(lái)，再把猪(zhū)肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购(gòu)忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜(yí)贮存，应随买(mǎi)随吃

什么是猪肚头?

　　猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃(wèi)的上部部位。

　　猪肚头又叫(jiào)猪肚尖，是猪(zhū)科动物(wù)猪的胃(wèi)的上部(bù)部位。

　　烹饪(rèn)术(shù)语叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个部位是猪肚上最肥厚(hòu)的部分(fēn)，只有10厘米左右，质地脆嫩(nèn)，能each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数用来烹(pēng)宽物橡(xiàng)调蚂裂(liè)出各(gè)种(zhǒng)美(měi)食，最适合生炒。

　　猪(zhū)肚头中含有大量的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和(hé)维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数(zhǎn)资料：

　　猪肚(dù)是内脏(zàng)器官(guān)，有特殊的(de)味道，烹饪前的清洗(xǐ)时很(hěn)重(zhòng)要的工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪(zhū)肚(dù)用清水洗几次，然(rán)后放(fàng)进(jìn)水快开的(de)锅里(lǐ)，经常翻动，不等水(shuǐ)开(kāi)就把猪肚(dù)取出来，再把猪肚两面(miàn)的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌(jì)：猪肚(dù)头(tóu)粘膜模糊，组织(zhī)松(sōng)弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不(bù)要(yào)选购。

　　猪肚头each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数食用忌：猪(zhū)肚(dù)头与莲(lián)子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百科——猪肚

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