榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，镇关西是谁，镇关西是谁打死的才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,镇关西是谁，镇关西是谁打死的就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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