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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型最(zuì)多(duō)样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽(dōng)山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèn雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗g)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡(pào)等(děng)特色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多预备(bèi)些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的(de)质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投(tóu)进量(liàng)多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超(chāo)越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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