牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心管是牛(niú)的哪个部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么(me)东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)来自(zì)于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉和心(xīn)脏(zàng)的(de)组织。韧(rèn)性(xìng)较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成(chéng)分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于(yú)它的(de)韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管(guǎn)或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)

　　牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目牛(niú)科哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如(rú)出现干(gàn)燥，即为患病的(de)征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同点为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光(guāng)滑湿(shī)润，如出现干燥，即(jí)为患病的征(zhēng)兆。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪