紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜(cài)是(shì)不是(shì)发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具(jù)明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫(z模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗ǐ)菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分(fēn)布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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