怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器(qì)，因(yīn)为塑料(liào)很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄(táo)发(fā)酵时(shí)间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节(jié)做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较(ji祈使句例子英语，祈使句例子10个ào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡(pú)萄(táo)汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用(yò祈使句例子英语，祈使句例子10个ng)手轻轻提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素(sù)C损失(shī)多(duō)许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实(shí)性(xìng)，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居(jū)一(yī)室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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