大使相当于什么级别的干部大使的级别是部级吗-重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院

大使相当于什么级别的干部大使的级别是部级吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京(jīng)奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中(zhōng)国(guó)举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的需(xū)求(qiú)也(yě)日益(yì)增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业(yè)中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海(hǎi)服(fú)务(wù)产(chǎn)业(yè)的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业(yè)在不断扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人才(cái)的需(xū)求也不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的(de)基本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体美(měi)等全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应用性专门人才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮(yǐn)、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的(de)培养(yǎng)，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能(néng)培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能(néng)训(xùn)练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务管理、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康(kāng)乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和(hé)敬(jìng)业、负(fù)责(zé)的(de)职(zhí)业道德与(yǔ)团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和自(zì)学(xué)能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在(zài)全(quán)球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的(de)相关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到食品(pǐn)相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选配、如(rú)何正确(què)地储存食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食物(wù)等了(le)解食物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服(fú)务都有很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨师(shī)的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜员还(hái)有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是(shì)比较有意思的一门(mén)课(kè)，学生们要了(le)解酒类的(de)历史知识(shí)，并且(qiě)学习(xí)如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不同(tóng)的(de)酒类，还要(yào)学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要考取可(kě)以在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基(jī)础的(de)了，学(xué)生只需要(yào)比较基本(běn)地学(xué)习如何(hé)计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快(kuài)的运用到工(gōng)作中去，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向,总体来(lái)说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太注重实(shí)践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务(wù)管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(大使相当于什么级别的干部大使的级别是部级吗tè)别是(shì)制定(dìng)战(zhàn)略发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习(xí)，除了学习理论方面(miàn)的(de)内容(róng)，还(hái)会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢(ne)?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个(gè)行(xíng)业是(shì)一个(gè)操作性非常强的行业，光有理论是远远不够(gòu)的，懂的(de)每(měi)个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从(cóng)事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验(yàn)比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学习能(néng)力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭(píng)着经(jīng)验(yàn)的积累，做(zuò)到(dào)了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能(néng)学习(xí)开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要(yào)的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者(zhě)为低学(xué)历(lì)人员(yuán)、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入(rù)、社会(huì)地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地(dì)位(wèi)的(de)工作岗位。