红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的(de)食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变(biàn)化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由(yóu)于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最(zuì)常见的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自(zì)己的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观(guān)。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的(de)外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满(mǎn)、外(wài)表润滑地(dì)进行购买，假如红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许是寄存时(shí)刻(kè)过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)是比较好(hǎo)的(de)，由于这(zhè)种红薯在成(chéng)长的过程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比较紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢(diū)失导致的，就(jiù)没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起来(lái)紧(jǐn)实(shí)水分也比(bǐ)较足(zú)的。

怎么挑甜红(hóng)薯(shǔ)

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯(shǔ)的(de)人(rén)都知道，一般(bān)红薯会分(fēn)为红心的(de)，还有白心的(de)。

　　红心红薯的甜(tián)度比白心(xīn)的口(kǒu)感(gǎn)会高(gāo)一些，红心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里(lǐ)边(biān)的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白(bái)心红(hóng)薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁高，所以吃(chī)起(qǐ)来(lái)就略微面一些了。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍(réng)是白心的红(hóng)薯(shǔ)，能够(gòu)直接问(wèn)问摊(tān)主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红薯是白心(xīn)的，仍(réng)是(shì)红心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头(tóu)尖中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于这类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这(zhè)类的红薯，它的吸收养分成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较均匀。

　　而(ér)那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且(qiě)口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我们(men)购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的(de)表皮(pí)。

　　在买(mǎi)红薯的时分(fēn)，必定(dìng)要挑选外形丰满，并且洁净润滑(huá)的红薯。

　　这(zhè)样(yàng)的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯(shǔ)的外表(biǎo)皮高低不平，并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样(yàng)的红薯(shǔ)就不主张(zhāng)购买(mǎi)啦(la)。

　　4、摸(mō)一下红(hóng)薯的(de)外皮。

　　一般买红薯的(de)时分(fēn)，红薯的(de)外皮都会有带有一些(xiē)泥土。

　　而这些外面的泥(ní)土比较(jiào)枯燥(zào)的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁