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云南有哪几个市 云南是几线城市 土豆怎么挑甜的好吃些呢 土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃薯(shǔ)可以当主(zhǔ)食吃吗

  马铃(líng)薯(shǔ)是(shì)可以(yǐ)当主食吃的。

  马铃(líng)薯一(yī)般能当主食(shí),可以弥补身体所需养分及热量,与米(mǐ)饭、面食等主食相同可(kě)增(zēng)强(qiáng)饱腹感,在吃的时分要(yào)适量,不宜多吃,并且还可以吃一(yī)些其(qí)他的食物,留意荤(hūn)素调(diào)配,确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

  马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚,还含有(yǒu)一定量(liàng)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素,以及多(duō)种矿物质(zhì),如钙(gài)、铁等(děng),

  适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收,因而马铃薯(shǔ)可(kě)以作(zuò)为主食。不只可(kě)以弥补养分成分,还(hái)可(kě)以促进(jìn)胃肠活动,口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视(shì)频(pín)

  1、看马(mǎ)铃(líng)薯形状。

  在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分,会发现(xiàn)有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

  形状不同的(de)马铃薯(shǔ),多多少少有点不(bù)同,越(yuè)圆的马铃薯,越好(hǎo)剥皮。

  2、看马铃薯外皮(pí)。

  马铃(líng)薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分,里边(biān)多半是坏的;而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色(sè)变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好不(bù)要挑选。

  购买马(mǎ)铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。

  假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购买。

  由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不简单保存(cún),并且保存时刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

  假如是起皮的(de)马铃薯,会比较面(miàn)、甜(tián),适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是(shì)表皮比较润滑(huá)的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。云南有哪几个市 云南是几线城市p>

  所以,选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

  3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

  当(dāng)挑选马铃(líng)薯时,看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

  长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素,就不适宜再吃,外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

  马铃薯发芽(yá)不能吃,是最基本的知识。

  4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)。

  马铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩(cǎi),一种是黄色(sè)的,一种(zhǒng)是白(bái)色的。

  一般(bān)来说(shuō),黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面,而(ér)白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜(tián)。

  所以,选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要(yào)留(liú)意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

   马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃

   马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃,马铃(líng)薯作为日(rì)常(cháng)食(shí)用频率十分高的(de)蔬菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢。

  马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚(hòu),易于消化,种类也(yě)十(shí)分的(de)多(duō)样,那,马铃薯怎样挑选才好吃(chī)?

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃1

   1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分,你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

  形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同,像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯,则越好剥皮。

  假如用来煮(zhǔ)的、炒的,最好挑圆圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯。

   2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分(fēn),看见有发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),就(jiù)不能拿了。

  长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素,就不适宜(yí)再(zài)吃了,皮外表(biǎo)现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是哦(ó)。

  马铃薯发芽(yá)的不能吃,都是些最(zuì)基本的知识。

   3、选皮干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的(de)时分,要(yào)拿皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),好吃一点。

  水(shuǐ)泡过的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),不能放得太久,还影响马铃薯的口感(gǎn)。

  在色(sè)彩方面,则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃薯,养分高也比较好(hǎo)吃。

   4、转一(yī)圈看(kàn)有没(méi)有坏(huài)掉的:马铃薯在(zài)运输过(guò)程中,也有或许有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了(le)。

  所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)马铃薯的(de)时分(fēn),转一圈看看,有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

  要不然(rán)买(mǎi)回(huí)去,吃(chī)不了就白白浪费钱了。

  

   怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

   1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn),会(huì)发(fā)现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

  形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯,多多(duō)少少有点不(bù)同,越圆(yuán)的马铃薯(shǔ),越(yuè)好剥皮。

   2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分(fēn),里边多半是坏的;而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分(fēn)缩短(duǎn),最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

   购买马铃薯时,主张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

  假如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张不要(yào)购买。

  由(yóu)于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存,并(bìng)且保(bǎo)存时刻(kè)也(yě)很(hěn)短,口(kǒu)感也(yě)欠好。

   假如是起皮的马铃薯(shǔ),会比(bǐ)较面(miàn)、甜(tián),适宜拿来蒸或(huò)许炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较(jiào)实、脆,适(shì)宜(yí)拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

  所以(yǐ),选购马铃薯要学(xué)会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

   3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发(fā)绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时(shí),看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽的马铃薯都含(hán)有毒素(sù),就不适宜再(zài)吃,外表现已变绿的也是。

  马铃薯发芽(yá)不能吃,是最基(jī)本的知识。

   4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩,一种是黄色的,一种(zhǒng)是(shì)白色的。

  一般来(lái)说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面,而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

  所以(yǐ),选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留(liú)意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃2

   1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马(mǎ)铃(líng)薯归于粉质(zhì)马铃薯,适(shì)宜用来做沙拉或马铃薯泥;而细长的(de)五月皇(huáng)后种类则属黏质,不简(jiǎn)单煮烂,适宜用来做咖哩(lī)。

  外表(biǎo)过于高低(dī)不平的(de)防止购买(mǎi)。

   2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的,芽眼较浅的。

  这样的马铃薯好剥(bō)皮,马铃薯利用得(dé)彻底。

  要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃(líng)薯,表皮(pí)无干(gàn)疤和糙皮,无病斑(bān)、虫咬和机械外伤,不萎蔫(niān)、变软,无发酵酒精气味的最好。

   3、看色彩(cǎi)要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯,黄皮(pí)马铃(líng)薯外皮(pí)暗(àn)黄,内色(sè)呈淡黄色,淀粉含量(liàng)高,含有(yǒu)胡萝卜素,口味较(jiào)好。

  别(bié)的,还要留意皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不要购(gòu)买和食用。

  由于其间含有的龙葵(kuí)素(sù)有毒性,加热也不会被损(sǔn)坏(huài),吃(chī)了(le)会中毒。

  

   马铃薯的.寄存

   1、马(mǎ)铃薯寄存在(zài)阴凉处(chù)即可(kě),不行放在阳光下(xià)暴晒,也(yě)没必要放在冰箱(xiāng)里,温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或腐朽,温度过低马铃薯(shǔ)易(yì)冻伤(shāng)不(bù)能(néng)食(shí)用。

   2、马铃(líng)薯在常温下保(bǎo)存,不需通过清洗,可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果摆(bǎi)在(zài)一同,由于苹(píng)果会(huì)开释(shì)一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯(xī)气(qì)体,可以按捺马铃薯(shǔ)发芽。

   3、马铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的旮旯,不然表皮变(biàn)绿,食用(yòng)后或许(xǔ)中毒(dú)。

   马铃薯(shǔ)吃(chī)欠(qiàn)好,或许会中毒,因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。

  

   1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发(fā)芽后(hòu),芽孔周围(wéi)就(jiù)会(huì)含有很多(duō)的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可(kě)按(àn)捺呼吸中枢。

  最好不要食用发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯。

  如要食(shí)用(yòng)须(xū)深挖(wā)及削去芽(yá)邻近的皮层(céng),再用水浸泡2个小(xiǎo)时,煮食时刻也须(xū)长一些,发(fā)芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃云南有哪几个市 云南是几线城市(líng)薯最好丢掉不(bù)必。

   2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物(wù)碱毒(dú)性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

  马(mǎ)铃薯生芽,只需(xū)抹去芽胚(pēi),把皮刮(guā)掉,就可以食(shí)用。

  而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不行(xíng)食(shí)用。

  假如吃马铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发(fā)麻(má)的感(gǎn)觉,则(zé)标明该马铃薯中(zhōng)还含有较(jiào)多的(de)龙葵素,应立(lì)即中止食(shí)用,以防(fáng)中毒。

   能(néng)购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以让心境变得十(shí)分的(de)好(hǎo),上(shàng)面(miàn)便是对什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好的一些介(jiè)绍,这样咱们(men)在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面的办法去(qù)试一(yī)下,这样制造起(qǐ)来(lái)或许(xǔ)吃起来的时分就(jiù)可以更(gèng)好地品味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃3

   1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否有损(sǔn)害。

  假如马铃薯现已破皮,或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张不要(yào)选购(gòu)这类马铃薯。

  这种马(mǎ)铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫灾,往往简单蜕变,买回(huí)家(jiā)放置不久。

  并且(qiě)这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好,养分也(yě)较差,真(zhēn)实没(méi)必要买回家食用。

   2、看(kàn)马铃薯的(de)外(wài)形(xíng)。

  一(yī)般来(lái)说,马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种类型(xíng),一种是外形没那么规(guī)矩的,一种是比较圆(yuán)的,一般(bān)咱们会(huì)主张挑选那(nà)种外形(xíng)比较圆的马(mǎ)铃薯,由于这(zhè)儿(ér)马(mǎ)铃薯削起来很便利,比较(jiào)不那么费力。

  所以(yǐ)说挑选越圆(yuán)的马铃(líng)薯购(gòu)买越好(hǎo)。

  

   3、看马铃薯是否起(qǐ)皮(pí)。

  假如是起皮的(de)马铃薯,会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比(bǐ)较(jiào)甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是那种表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯(shǔ),它的口(kǒu)感会比(bǐ)较实、脆,此刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝(sī)的话(huà),那是再适宜不过了(le)。

  所以选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求动身。

   4、看马铃薯的肉质色彩。

  马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩,一种是(shì)黄色的,一(yī)种是(shì)白色的(de)。

  一般来说,黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯,往(wǎng)往会比较(jiào)粉比较(jiào)面(miàn),假如(rú)是白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯,一般会感(gǎn)觉比较甜。

  所以选购马铃薯时也要留意这一点细节,要掌握好。

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