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白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能(néng)有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们(men)接(jiē)受葡(pú)萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素(sù)，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存(cún)放(fàng电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗)时间(jiān)一(yī)般在(zài)两年左右(yòu)，不过是要根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异(yì)味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方(fāng)法和(hé)保存日期完全不同(tóng)的，我们一定要(yào)进(jìn)行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时(shí)间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加(jiā)一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适(shì)当(dāng)加一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的(de)过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量(liàng)的(de)气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基(jī)本没(méi)有(yǒu)气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太(tài)大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉(jué)并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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