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芦(lú)柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖(táng)类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需(xū)的营养成分(fēn)，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的(de)略甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色(sè)深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜(tián)，品质较次的(de)芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算)透过果(guǒ1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算)皮能闻(wén)见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是过度(dù)生长，没(méi)什么味(wèi)道，太小肯(kěn)定是没长成熟(shú)，所(suǒ)以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美(měi)的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑(gān)它的(de)脐是凹进去的(de)。

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