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一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃(líng)薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以(yǐ)当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主(zhǔ)食，可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体所需养分及热(rè)量，与米饭(fàn)、面食等(děng)主食(shí)相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感，在(zài)吃(chī)的时分要(yào)适量，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物(wù)，留意荤(hūn)素调配，确(què)保养(yǎng)分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合(hé)物、纤维素含量丰(fēng)厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及(jí)多(duō)种矿物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补养分成(chéng)分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多(duō)少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如(rú)是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细(xì)节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)

　　马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃(líng)薯作为日常食用(yòng)频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆(yuán)的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当在(zài)挑(tiāo)选的马铃薯的时分(fēn)，看见(jiàn)有发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没(méi)有坏(huài)掉的:马铃(líng)薯在运输过(guò)程(chéng)中(zhōng)，也有或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选的(de)马铃薯的时(shí)分，转一圈(quān)看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回(huí)去(qù)，吃不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好(hǎo)的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色(sè)或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙(shā)拉或(huò)马铃薯泥(ní)；而细(xì)长的五月皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的(de)，芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无(wú)干(gàn)疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气(qì)味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵(kuí)素有毒性，加热也(yě)不(bù)会被损(sǔn)坏，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存(cún)在阴凉处(chù)即可(kě)，不(bù)行(xíng)放在阳(yáng)光下暴晒(shài)，也没必要(yào)放在冰(bīng)箱(xiāng)里，温度过(guò)高会导致马铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过(guò)低马铃薯易冻(dòng)伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通过清洗，可以将(jiāng)马铃薯与(yǔ)苹果(guǒ)摆在一同，由于(yú)苹果会开(kāi)释一种使其(qí)它蔬(shū)果老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　马铃(líng)薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马铃(líng)薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不(bù)得马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的(de)有毒龙葵素，这是一种神(shén)经毒素，可(kě)按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的(de)皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些(xiē)，发芽(yá)面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的(de)毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行食(shí)用。

　　假如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口中有点发(fā)麻(má)的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还(hái)含有较多的(de)龙葵素(sù)，应立即中止食(shí)用，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　能购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可以让(ràng)心境变得十(shí)分的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的时分(fēn)可以依照上面的办法去(qù)试一下(xià)，这样(yàng)制造起来或(huò)许(xǔ)吃起来的(de)时分(fēn)就可以更好(hǎo)地品味它(tā)的滋味了。