生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类(lèi)，同一产地，同(tóng)一材(cái)料制造，却能发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶(chá)，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各(gè)地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在(zài)一同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱(zán)们介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备(bèi)好茶(chá)具及(jí)普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具(jù)，首(shǒu)要(yào)起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握(wò)冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶(hú)里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一些(xiē),或许是冰(bīng)过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻(kè)，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的人员须(xū)以最(zuì)平缓(huǎn)、最(zuì)天然的心态为(wèi)品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及附(fù)加的外(wài)在(zài)要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安静(jìng)的心(xīn)态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致(zhì)使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素(sù)，茶汤的(de)口感会跟着他(tā)的心(xīn)境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自(zì)己的心(xīn)境是最重要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在(zài)投茶量适合不改(gǎi)动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华更是撒(sā)播(bō)至今且又(yòu)到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一(yī)种(zhǒng)传统文明的(de)精力享用就(jiù)应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须和其(qí)文明氛围(wéi)和谐一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装(zhuāng)饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一个(gè)部位，滋润一切的味(wèi)蕾(lěi)(不同部位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤的(de)味道，一般是不相同(tóng)的’)，领(lǐng)会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会普(pǔ)洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会(huì)影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选(xuǎn)择：最好用纯水或山(shān)泉(quán)水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般散茶可多(duō)投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多(duō)，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也能够喝的时分在(zài)撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的可(kě)多(duō)泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗(ér)头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够(gòu)更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日(rì)子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净(jìng)度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适(shì)合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子(zi)最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯(bēi)最好(hǎo)，初学者最(zuì)好(hǎo)选用玻璃(lí)杯(bēi)或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能够用能(néng)够当壶(hú)又(yòu)能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太(tài)长，一般是(shì)经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的(de)延(yán)伸时刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶能够盖盖子，因(yīn)为在(zài)时(shí)刻(kè)的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透(tòu)气的环境中后发(fā)酵寄(jì)存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒(sā)一把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空气中(zhōng)的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放环(huán)境(jìng)清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异(yì)味(wèi)，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗(xū)能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度(dù)和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就可(kě)认为(wèi)普洱茶发(fā)明(míng)一(yī)个洁(jié)净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部(bù)环(huán)境，还(hái)能(néng)够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼外形要(yào)求形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶(chá)均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔(tī)透是(shì)高质(zhì)量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的(de)汤色均(jūn)为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多(duō)种化(huà)学(xué)成(chéng)分在微生物和酶的效(xiào)果下，构成的(de)新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的(de)味(wèi)道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激(jī)性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今(jīn)后舌根有(yǒu)显着(zhe)的(de)回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一(yī)：女人生(shēng)理期降(jiàng)临不适合(hé)喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少(shǎo)体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠粘(zhān)膜对(duì)铁质的吸(xī)收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸(xī)收，构成铁(tiě)质或补血药(yào)中(zhōng)的铁结石发(fā)生沉积的现象(xiàng)，不利(lì)于(yú)经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不(bù)适合喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多(duō)茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺(xiàn)的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年(nián)期不适合饮用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏(fá)力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现象，若再喝(hē)太多(duō)普洱茶更会(huì)加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要(yào)成分(fēn))含(hán)量的(de)上升，并能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还能(néng)发送毛细血管(guǎn)壁的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及(jí)肥胖都(dōu)具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是(shì)因人体代谢失调(diào)、过多堆集(jí)所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血脂(zhī))，是(shì)指下降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇的含量，防(fáng)治高(gāo)血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病(bìng)往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱(ěr)茶的瘦身效(xiào)果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶(chá)多酚不只能(néng)去(qù)脂(zhī)肪(fáng)并(bìng)且(qiě)还具有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬化(huà)的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成(chéng))具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠(guān)心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠(guān)状(zhuàng)动脉供血缺乏(fá)及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧化构成(chéng)的茶(chá)色素(sù)，经动物(wù)体外试验均(jūn)提示(shì)有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓(shuān)构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导(dǎo)致冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压联(lián)系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂(zhī)质(zhì)过氧化进程(chéng)已证明(míng)是人体(tǐ)变老的机制(zhì)之一(yī)，选用(yòng)一些具有搞氧化(huà)效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历(lì)来(lái)被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其(qí)抗(kàng)氧化的(de)效果高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指(zhǐ)对(duì)各(gè)种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很(hěn)多数(shù)据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝(xiāo)基化合(hé)物的(de)构成具(jù)有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合(hé)物(wù)和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶(méi)系，面具还可(kě)直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶都的(de)癌(ái)症发病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研(yán)讨显现，中的化(huà)学成人还能够(gòu)使一个在开展(zhǎn)癌症进程中的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家猜测(cè)的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过(guò)增强机休的免疫功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加消化道的活(huó)动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求(qiú)维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血(xuè)流量以及(jí)按(àn)捺(nà)肾小(xiǎo)管水的(de)再(zài)吸收等(děng)机制，然(rán)后起(qǐ)到(dào)显着的利尿效果(guǒ)。

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