关于肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下:
肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉:用(yòng)的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào),再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。
1、布拉(lā)肠(cháng)粉:用的水磨粘米粉为主要原料,再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料,比如(rú)香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。
2、抽屉式肠粉:用大米磨的米浆,这类肠粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料(liào),是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。
3、传统的肠(cháng)粉:用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng),再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等,按比例混合(hé)制成,这种制(zhì)作方式(shì)比较(jiào)复杂,但口感很不(bù)错。
4、澄粉(fěn):是把(bǎ)小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团,然后在水里(lǐ)面揉搓,揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里,然后沉淀过滤之后,脱水干(gàn)燥(zào)制(zhì)成(chéng)的(de),这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。
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肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布(bù)拉肠粉:用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料,再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。
1、布拉(lā)肠粉:用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào),再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料,比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。
2、抽屉式肠粉(fěn):用大米磨的米浆,这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料,是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。
3、传统的肠(cháng)粉:用陈年的米研磨成米浆,再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等,按比例混合制成,这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比(bǐ)较复杂,但口感(gǎn)很不错。
4、澄粉:是(shì)把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán),然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓,揉搓出来的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ),然(rán)后沉(chén)淀过滤之后,脱水干燥制(zhì)成的,这种粉又叫小麦淀粉。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了