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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品器官是(shì)块根和(hé)块茎，具(jù)有生长前期和块根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思至酒精饮料。

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