新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的(de)。

　　发物主要是指能(néng)诱发(fā)或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅蛋当中富(fù)含(hán)的蛋(dàn)白对(duì)人体是属于一(yī)种异体蛋白，它可(kě)在人体(tǐ)内构(gòu)成(chéng)一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加(jiā)重或(huò)是(shì)身(shēn)体(tǐ)某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌(jì)问(wèn)题，一些患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用之(zhī)后很(hěn)容易导(dǎo)致人体(tǐ)内的(de)燥(zào)热之气(qì)的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅(é)蛋a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量(liàng)是比(bǐ)较高的，身体肥胖的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加(jiā)重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主(zhǔ)要是一(yī)次(cì)摄入过(guò)多的鹅蛋会导(dǎo)致(zhì)患者肠胃负担的(de)加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化(huà)吸收，一般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素(sù)和硫胺(àn)素等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富(fù)，对人体健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器(qì)中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在(zài)保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅(é)蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的(de)微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一(yī)遍，然(rán)后(hòu)大头朝上小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用(yòng)油，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多和(hé)最主要的是蛋白中的卵白蛋白(bái)和(hé)蛋黄中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质(zhì)中(zhōng)富有人体所(suǒ)必(bì)须的各种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白(bái)质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内(nèi)，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂(zhī)，这些(xiē)成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核黄素(sù)和硫(liú)胺素(sù)，蛋白中的维(wéi)生素以核(hé)黄素和尼克(kè)酸居(jū)多(duō)，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉(fěn)、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香(xiāng)油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切好腌冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你(nǐ)最好在炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散(sàn)加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑(huá))。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼(yú)露味道(dào)可(kě)加点鱼露。

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