榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌以(yǐ你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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