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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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