桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一的人口食用(yòng)大米，常见当作(zuò)主食(shí)的地区在亚(yà)洲和各作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出地唐人(rén)街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等(作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林(lín)地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人(rén)所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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