怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要(yào)20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番(fān)茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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