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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好(hǎo)处？)第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明(míng)的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液(yè)是(shì)碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而(ér)当细胞(bāo)液(yè)是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一(yī)物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质(zhì)基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什(shén)么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一(yī)句话概括(kuò)回答，接着具(j鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救ù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的段卜孙作用

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