豌豆(dòu)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如(rú)下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般不(bù)含有有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多(duō)种人体必(bì)需的营养物质，比方植物蛋白、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)A、维生素E、讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意维(wéi)生素B5、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不只能(néng)够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道活(huó)动，起到益(yì)中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)荚的保(bǎo)存办法视(shì)频

　　1、生(shēng)品直(zhí)接速冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年(nián)至一年。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后(hòu),用凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层(céng)坚持一到二厘(lí)米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存(cún) 嫩豌豆荚(jiá)保(bǎo)存(cún)的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌(wān)豆，直(zhí)接装在塑料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳的那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏(niē)放在同(tóng)一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再放进冰箱里边保存(cún)起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到(dào)很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的(de)时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在(zài)一(yī)同(tóng)。

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