大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染的地(dì)方(fāng地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码)。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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