新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发(fā)物，主(zhǔ)要(yào)是鹅(é)蛋当(dāng)中(zhōng)富含的蛋(dàn)白对人体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内构成(chéng)一种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人体疾(jí)病(bìng)的加重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部(bù)分患者可能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌(jì)问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且(qiě)鹅蛋(dàn)性温，食用之后(hòu)很容易导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之气(qì)的加重(zhòng)，尤其是本身就是(shì)热性体质的人群，也(yě)不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高(gāo)的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪(fáng)含量导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的食(shí)用量也要(yào)注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患(huàn)者肠胃负担的加(jiā)重且(qiě)很(hěn)难被人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收，一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅(é)姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋(dàn)存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存(cún)上面其实有很多要注意的(de)点，比姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好的(de)。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的(de)活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上(shàng)面(miàn)的清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器(qì)中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容(róng)器内，再(zài)将(jiāng)配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不要水洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋(dàn)可(kě)以先(xiān)用(yòng)温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头(tóu)朝(cháo)下，竖着放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面(miàn)均匀地涂上一层(céng)食用(yòng)油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止蛋壳(ké)内(nèi)的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中富有人体所必(bì)须的各种氨基(jī)酸，是完(wán)全(quán)蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大(dà)部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易被人体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰富(fù)，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐

　　<姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛/p>

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉(fěn)、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分(fēn)钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐(yán)调匀后(hòu)加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时(shí)倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛