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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排(pái)出身(shēn)体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍(shǔ)米能(néng)达到(dào)很好(hǎo)的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成siki老师是哪个大学的？熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢(xiè)siki老师是哪个大学的？十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一(yī)种作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于(yú)印度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需(xū)的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜(mó)质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(siki老师是哪个大学的？suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

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