怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比(bǐ)较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的(de)，就(jiù)说明这是刚(g亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁āng)摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹(wén)越多越(yuè)深(shēn)，就说明摘下(xià)来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的(de)条纹，条纹(wén)越多(duō)，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说(shuō)苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可能是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄(huáng)里(lǐ)透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充足口感也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹(āo)槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样(yàng)苹果(g亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁uǒ)才会(huì)更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可(kě)以用手按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按(àn)发(fā)现按不动(dòng)，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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