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　　朵的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(l弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗àn)漫的(de)春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们(men)一边(biān)赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好处(ch弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗ù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就(jiù)成为(wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜素(sù)也(yě)弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗是(shì)决(jué)定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的段卜孙作用

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