新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻(wén)一(yī)下是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医(yī)院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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