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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同样会(huì)有(yǒu)耐寒(hán)型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的(de)话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词iān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时(shí)食用的话，要(yào)放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)可以撒上一些食(shí)用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一(yī)段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在(zài)里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时候很不(bù)好(hǎo)清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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