怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重(zhòng)的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首(sh鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响(x鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的iǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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