辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清洗辣椒(jiāo)300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对(duì)于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不(bù)能多(duō)食用，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们无(wú)法长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意(yì)不要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架(jià)子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比较(jiào)难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方(fāng)法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步(bù)骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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