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宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不(bù)良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用(yòng)过多生(shēng)红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)不(bù)是(shì)特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依(yī)据(jù)自己的需求来(lái)挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯的外(wài)观了(le)，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观(guān)，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或(huò)许是(shì)寄(jì)存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便是发(fā)芽的(de)必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的(de)过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价(jià)值(zhí)更好(hǎo)，圆(yuán)润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进购(gòu)物(wù)袋的时(shí)分，能够随手捏一下(xià)红(hóng)薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就没(méi)有(yǒu)那么(me)新鲜(xiān)了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足的。