新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是(shì)发(fā)物吗(ma)

　　是的(de)，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是(shì)属于一(yī)种异(yì)体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体(tǐ)疾病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发(fā)，且部分患者可能还(hái)会(huì)出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要(yào)注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或(huò)是肿瘤(liú)疾(jí)病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的(de)人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食(shí)用之后很容易(yì)导致(zhì)人体内的燥热(rè)之气(qì)的加重，尤(yóu)其是本身(shēn)就是(shì)热性体质的(de)人群，也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量(liàng)是比较高的，身(shēn)体肥胖(pàng)的人群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量也要注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一(yī)般(bān)一天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人但若鹅蛋的食用量(liàng)合适(shì)，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人可以起到(dào)补益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营(yíng)养物(wù)质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入(rù)缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实(shí)有(yǒu)很多(duō)要注意(yì)的点，比较常见的储存方(fāng)法(fǎ)有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存(cún)在(zài)温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样的温度下(xià)，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制，保鲜的目的自然就达(dá)成(chéng)了(le)。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸内，然(rán)后(hòu)将挑选(xuǎn)好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入容(róng)器内(nèi)，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放(fàng)在(zài)通风处，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上(shàng)一(yī)层食用(yòng)油，或用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸发(fā)，阻止外部细菌侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最(zuì)主要的(de)是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨基(jī)酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂(zhī)肪绝(jué)大部(bù)分集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成分对(duì)人(rén)的脑及(jí)神经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，也容(róng)易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼(ní)克酸居多(duō)，这些维(wéi)生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉(ròu)、酒(jiǔ)、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切好腌(yān)冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让(ràng)牛肉(ròu)更鲜(xiān)嫩，切(qiè)记不能过(guò)量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散(sàn)加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果(guǒ)你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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