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新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸泡在(zài)水中可以(yǐ)增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力(lì),因(yīn)为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素(sù),松茸在(zài)水中浸泡后(hòu),

  许多营(yíng)养物质会溶解在水中,饮用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸(rōng)的各(gè)种营养(yǎng)成分。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营养(yǎng)成分(fēn)能很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完(wán)全(quán)可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的(de)保鲜(xiān)空间里进行保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现(xiàn)在(zài)有的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān),松茸可以放进干的(de)地方,这(zhè)样更容易隔离其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长的(de)时(shí)间,口感变(biàn)化也一山放过一山拦全诗原版,一山放过一山拦全诗是什么诗(yě)不(bù)会(huì)很大,所以完(wán)全可以将松茸切成片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但(dàn)在食用时(shí)时用水泡开后,会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有所流(liú)失,但(dàn)营(yíng)养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸(rōng)也能长途(tú)运输,只需要(yào)在运输之前将松茸冰(bīng)冻处(chù)理(lǐ),取新鲜的(de)松茸洗净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调(diào)在零(líng)下10度(dù)左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这(zhè)种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片,和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也可按自(zì)己喜欢(huān)的方(fāng)式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的(de)松(sōng)茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用(yòng)铁(tiě)板烤制,倒(dào)上内蒙产(chǎn)的(de)酥油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据(jù)自己的(de)需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步(bù)骤(zhòu):将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状,上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟,将鲜(xiān)松(sōng)茸切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟,随(suí)后(hòu)加入少许味精(jīng)和(hé)醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后,放(fàng)入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件的(de)可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存(cún)?

   1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在云南、四川一山放过一山拦全诗原版,一山放过一山拦全诗是什么诗、西藏等地(dì),大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东(dōng)北(běi)地区(qū),则可以一山放过一山拦全诗原版,一山放过一山拦全诗是什么诗保存(cún)大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来(lái),放置在阴(yīn)凉潮湿的地方,可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷(lěng)藏室(shì),则可以保存(cún)一周(zhōu)左右的时间,如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间(jiān),只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方(fāng)法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出,放在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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