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苏修是什么意思,苏修是什么意思

苏修是什么意思,苏修是什么意思 怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢 南瓜可以生吃吗

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南瓜可以生(shēng)吃吗

  南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

  南瓜可以(yǐ)生吃(chī),南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质,

  生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值(zhí),但建议控制摄入(rù)量(liàng),以免造成胃肠道不适,日常适量(liàng)生吃南瓜,对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

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  1、看:从外皮颜色(sè)上来说,金黄(huáng)色的南瓜,颜(yán)色越深黄,条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟;棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

  而若是(shì)买已切开的(de),则(zé)要挑果肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓,胡萝卜素含量就(jiù)越多。

  2、闻:南瓜熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味,而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

  3、掂(diān):相(xiāng)同大小的南瓜(guā),挑选的时(shí)候,选沉重的那一个。

  较沉的南瓜,成(chéng)熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

  4、拍:将南瓜托在手(shǒu)上(shàng),用另一(yī)只手去拍,如(rú)果声音发闷(mèn),感(gǎn)觉南瓜的(de)内部(bù)结构非常紧(jǐn)实,就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

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  1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

  不同的品种,南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

  市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种,一个是蜜本南瓜(guā),要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的,成熟的好,口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā),北京的品种,挑选要找颜色(sè)深绿的、所以,什么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜,首先(xiān)看颜色准没错。

  2、观察南瓜(guā)外形。

  可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来,有的(de)南瓜是圆的(de),带有条(tiáo)纹的;有(yǒu)的是长的,带(dài)有斑(bān)纹线的。

  不管什(shén)么形状的南(nán)瓜,在挑选的(de)时候(hòu),要(yào)找形状(zhuàng)完整的,有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感,这是南瓜抵制虫害,保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

  3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

  购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜,用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮,如果比较坚硬,那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā);如(rú)果一掐就破,那就是嫩南瓜(guā)。

  4、听(tīng)声音。

  挑(tiāo)选南瓜时,可将(jiāng)南瓜托起(qǐ),一只手去轻轻的拍打(dǎ),辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音,闷响的就是(shì)老南(nán)瓜,反之(zhī),成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

  5、看瓜(guā)瓤。

  南瓜(guā)成熟的好,口感(gǎn)就是(shì)又糯(nuò)又甜,这(zhè)个在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断出来。

  成熟好的(de)南瓜,瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng),颜色呈金(jīn)黄色,瓜籽粒饱满,这样的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜;瓜瓤颜色较浅的,成熟(shú)度不(bù)够,口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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