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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要(yào)参考酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓郁(yù)的(de)果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁姜子牙活了多少岁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多(姜子牙活了多少岁duō)久时(shí)间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和姜子牙活了多少岁环(huán)境(jìng)来进行决(jué)定的，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日(rì)期(qī)完全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否(fǒu)则(zé)会造成发酵(jiào)不均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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