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事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于(yú)风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其所含有的(de)营养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添(tiān)加以外，不会(huì)再加(jiā)入其他物(wù)质而(ér)通过(guò)发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的(de)物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前(qián)或后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。<事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼/p>

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时(shí)胃(wèi)液被稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面(miàn)都(dōu)是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能(néng)将活(huó)菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加(jiā)工的，其自然(rán)性当然不(bù)如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的(de)一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和风味发酵乳是不一(yī)样的，有(yǒu)本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的(de)。

　　作为一种饮料(liào)，对人(rén)体有保健(jiàn)作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮(bāng)助人们减肥，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发酵(jiào)而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发酵乳也(yě)是一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加了(le)果粒(lì)或果(guǒ)蔬汁(zhī)，虽然营(yíng)养更加完善合理(lǐ)，但(dàn)也(yě)稀释了牛奶中原有的营养(yǎng)成分，营(yíng)养价值(zhí)没(méi)有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料(liào)中(zhōng)蛋白质和(hé)钙的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价(jià)值(zhí)远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳(rǔ)酸菌要想(xiǎng)对(duì)我(wǒ)们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸(suān)奶之间有什么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不(bù事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼)等同于(yú)酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外，不会再加入(rù)其他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵(jiào)，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者没有(yǒu)经过发(fā)酵(jiào)制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷却灌装制作出来(lái)的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物(wù)等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保存(cún)下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做(zuò)法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当然不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切(qiè)块(kuài)后放进酸奶。