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　　如(rú)果气(qì)温较高(gāo)时，巧克力可以(yǐ)选(xuǎn)择放冰箱(xiāng)保存，但是不是直接放进去，因为保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可(kě)以用密封(fēng)干燥的罐子储存在冰箱，或(huò)者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜，而且(qiě)冰箱(xiāng)的(de)温(wēn)度控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰(bīng)箱(xiāng)可以吗

　　巧克力可(kě)以放(fàng)冰箱。

　　气温较高时，巧克力可(kě)以选择放冰(bīng)箱保存，以(yǐ)保证巧克力不被温度过(guò)高而融化或(huò)变质。

　　但是，巧克力(lì)放在冰箱(xiāng)保存，并不是直接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首(shǒu)先必须(xū)保证其(qí)封闭性，比如可(kě)以用(yòng)密封(fēng)干燥的罐子储存在(zài)冰箱，或者先用塑料袋密封(fēng)再置于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出(chū)后不能立即打(dǎ)开，应(yīng)待温度回(huí)升后再打开(kāi)食用较好。

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