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刀(dāo)鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

  刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

  虽然它们(men)是淡水鱼(yú),但它(tā)们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中正常生长(zhǎng)。

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  当刀鱼(yú)繁(fán)殖时(shí),它(tā)会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后(hòu),它们会将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处(chù),比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它(tā)们的(de)身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍稍(shāo)有些(xiē)粗,占体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二。

  成鱼(yú)体长可达米,体重(zhòng)约500公斤。小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式>

  刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带和温带(dài)水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

  刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长(zhǎng),前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆(yuán),突(tū)出。

  眼较小,近于(yú)吻(wěn)端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不(bù)摄食,入(rù)东(dōng)平湖后,又重新摄食(shí)。

  至(zhì)6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续(xù)回海(hǎi),一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后再降河入(rù)海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离(lí)氨基酸中,含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏(xià)集群溯河,分别到河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn),形成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处(chù)的南(nán)岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里,又有相当规模的捕捞能力(lì),所(suǒ)以,每年上(shàng)市的(de)刀鱼,其产量(liàng)在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞发(fā),渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白(bái)一(yī)片。

  旺季来临(lín)时,大街(jiē)小巷(xiàng),只要(yào)叫卖的人一招引,围者如堵(dǔ),小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙(máng)得(dé)不亦(yì)乐乎。

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