切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(j白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗iào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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