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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但(dàn)夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个(g一个男人出轨了还爱自己的老婆吗è)，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上(shàng)游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有(yǒu)的一个男人出轨了还爱自己的老婆吗河(hé)岸线长途上(shàng)百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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