含盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分比是(shì)含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%的。

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含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解(jiě)，并(bìng)且由于(yú)水(shuǐ)解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速(sù)弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离(lí)子化合(hé)物(wù)都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定的固体，在(zà正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长i)水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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