铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶(yè)底(dǐ)：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)的(de)。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音的(de)好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常(cháng)识：

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办(bàn)法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观(guān)音(yīn)特(tè)征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的味(wèi)一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次品。

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