怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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