新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

鹅(é)蛋是发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发(fā)物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是(shì)指(zhǐ)能诱发(fā)或(huò)是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的(de)食(shí)物，鹅(é)蛋是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋当中(zhōng)富含的(de)蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内(nèi)构(gòu)成一种过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾病的(de)加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿(sù)疾的复发，且部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌(jì)问题，一(yī)些患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容易导致(zhì)人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤(yóu)其(qí)是本身就是热性体(tǐ)质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥(zào)，消化不良，腹胀(zhàng)等(děng)不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加重(zhòng)腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收，一(yī)般(bān)一天食(shí)用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合(hé)适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之(zhī)后是可以起(qǐ)到补益身体的作(zuò)用的(de)，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素(sù)等(děng)营(yíng)养物(wù)质含(hán)量丰(fēng)富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益(yì)的(de)。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其实有很多要注意(yì)的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和(hé)淡(dàn)盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果都(dōu)是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的(de)微生(shēng)物和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜(xiān)的(de)目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐(yán)水(shuǐ)高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处(chù)，不(bù)要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸(jìn)过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一(yī)遍，然(rán)后大头朝上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在(zài)冰箱里(lǐ)，能保(bǎo)鲜较(jiào)长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地(dì)涂(tú)上一层食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白(bái)质，最多(duō)和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋(dàn)白(bái)和蛋(dàn)黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中富(fù)有人(rén)体所必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神(shén)经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被(bèi)人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白(bái)中的(de)维生素以核黄素和尼克(kè)酸居多，这些维生素也是人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚(gǔn)，水(shuǐ)沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟)、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽(chōu)、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液(yè)翻炒(chǎo)。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼(yú)露味道可加点鱼(yú)露。

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