切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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